Плоды перца отличаются высокими вкусовыми и питательными качествами, обладают целебными свойствами. По содержанию аскорбиновой кислоты перец превосходит все овощи, находится на одном уровне с цитрусовыми, приближается к черной смородине и уступает лишь шиповнику.
Сорта перцев сибирской селекции
Плоды перца отличаются высокими вкусовыми и питательными качествами, обладают целебными свойствами. По содержанию аскорбиновой кислоты перец превосходит все овощи, находится на одном уровне с цитрусовыми, приближается к черной смородине и уступает лишь шиповнику.
В СибНИИРС созданы и внесены в Госреестр селекционных достижений, допущенных к использованию, 3 сорта перца сибирской селекции: Изюминка, Валентинка и Солнечный. Сорта можно выращивать в открытом грунте, но для получения гарантированного урожая – лучше под временными пленочными укрытиями или в весенних теплицах.
Изюминка – идеальный сорт перцев сибирской селекции: великолепный вкус, высокое содержание сахаров (до 6,5%) и аскорбиновой кислоты (до 210 мг), крупноплодность (средняя масса плода 209 г), оригинальная золотисто-желтая окраска зрелых плодов, сочный толстый перикарпий, устойчивость к болезням, стабильно высокая урожайность – 14-16 плодов с растения (до 10-14 кг/м2).
Главные достоинства сорта перца сибирской селекции Валентинка - высокая скороспелость (107-109 дней от всходов до потребительской спелости) и потенциально высокая урожайность (до 8-10 кг/м2). Оригинальные вверх-торчащие удлиненно-конической формы плоды массой до 170г, при толщине стенки 6-8мм можно использовать в пищу уже в конце июня – начале июля. Карликовый куст высотой всего 30-35см позволяет успешно выращивать сорт под временными пленочными укрытиями (не требует дорогостоящих теплиц).
Красивый внешний вид плодов у скороспелого сорта перцев сибирской селекции Солнечный: выровненные, конической формы, висячие, в технической спелости – кремовые, в биологической – ярко-красные, глянцевые, массой 80-90 г. Отличные результаты показывает при выращивании даже в открытом грунте (до 3-4 кг/м2). Под временными пленочными укрытиями урожайность может достигать 6-8 кг/м2.
Статья подготовлена В.Н. Губко, О.А. Черноволова в ГНУ Сибирский НИИ растениеводства и селекции СО Россельхозакадемии
Приобрести семена помидоров (томатов) , перцев и баклажанов можно в магазинах Агро Семенной компании. Здесь вам подробно расскажут об агротехнике сортов и посоветуют лучший сорт для вашего огорода.
Справки по телефону: 8(383)314-12-02, 8-962-828-45-55
Перейти в интернет-магазин Акции Все статьи Где купить в Новосибирске Задать вопрос
